Садржај
Губитак тежине до 8 кг за 14 дана.
Просечни дневни садржај калорија је 1060 Кцал.
Примећено је да међу Азијатима има много мање дебелих људи него међу Европљанима и Американцима. У исто време, како примећују научници, становници Азије троше не мање калорија од староседелаца других региона, али их црпе из здраве хране и природних извора.
Програмери специјалне азијске дијете препоручују стварање прехрамбених намирница са ниским садржајем масти и високим комплексима угљених хидрата. Генерално, ова техника није интензивна дијета за брзо мршављење. То се може назвати идеологијом исхране, која формира нови начин живота.
Захтеви за азијском исхраном
Азијска дијета има 6 основних правила.
1. Једите разна зрна
Према ауторима методологије, смеђи небрушени пиринач је најизбалансиранији од свих производа од житарица. Међутим, не треба је само јести. Неопходно је укључити у мени и овсену кашу, хељду, киноју, црни (дивљи) пиринач.
Пиринач се може јести сваки дан, чак и сваки оброк. Житарице треба кувати на пари или кувати у води, не користити уље и со. Као зачин користимо соја сос и сусамово семе. Једна порција куваног пиринча - 80 мл. Пре кувања, смеђи пиринач и дивљи пиринач треба намочити преко ноћи, или бар неколико сати, а затим кувати у води 1: 3 око 45 минута. Ова житарица има слаткаст укус и деликатну арому ораха. Осим занимљивог укуса, овај пиринач дефинитивно неће стварати проблеме у раду гастроинтестиналног тракта, за разлику од белог пиринча.
2. Боље јести кувано поврће него сирово
Програмери дијете објашњавају ову препоруку чињеницом да сирова (нарочито хладна) храна захтева напор тела да је загреје. А ово успорава метаболички процес, што може негативно утицати на губитак тежине. Кувани дарови природе могу смањити оптерећење на дигестивни систем, и, напротив, повећати доступност корисних биолошких супстанци садржаних у њима. Препоручује се да готово свако јело једете разно поврће. Важно је да су органски узгајани и по могућности узгајани у вашем подручју. Такође морате јести воће, али у мањим количинама од поврћа са ниским садржајем калорија.
3. Не можете у потпуности искључити храну богату животињским мастима
Према азијској методологији, препоручује се јести месо пилетине или ћуретине једном недељно, а црвено месо (јагњетина или говедина) једном месечно, док једна порција не би требало да прелази 100 г.
Обавезно сваког дана на мени укључите рибу и морске плодове, по могућности за ручак и вечеру.
4. Пијте зелени чај сваки дан
Зелени чај, главно пиће Азијата, помаже убрзавању сагоревања масног ткива, побољшава функционисање нервног система, смањује умор и повећава густину костију. Нека вам буде правило да дневно конзумирате најмање једну до две шоље овог напитка, али немојте му додавати шећер или друга заслађивача.
5. Избегавајте прекомерну конзумацију млечних производа
Животињске масти у великим количинама су у супротности са принципима ове дијете. Осим тога, према Азијатима, млеко је разлог за појаву штетне слузи у телу. Без обзира на то, млеко је снабдевач лако сварљивог калцијума који је потребан нашим костима. Због тога савремени нутриционисти саветују 2 пута недељно да једу млечне производе са ниским садржајем масти (кефир, јогурт, јогурт).
Према програмерима азијске дијете, млечни казеин се може заменити производима направљеним од соје (тофу, сојино млеко и свјежи сир, проклијали пасуљ). Тофу се препоручује свакодневно јести због ниског садржаја калорија, високог садржаја протеина и аминокиселина важних за организам. Неизоставне намирнице у азијској исхрани су сојино млеко и соја сос.
6. Одржавајте уравнотежену исхрану
Аутори азијске методологије тврде да је важно не само да се правилно храните, већ и да будете у складу са собом и светом око себе. Да бисте постигли одличну форму и добро здравље, морате остати у позитивном расположењу, трудити се да постигнете равнотежу у свом животу, бити интерно задовољни и не сметати због ситница.
Базирајте своју исхрану на горе наведеним намирницама. На јеловнику морају бити и алге, које су традиционално незаобилазна компонента већине азијских јела. Корисна својства алги повећавају се када се конзумирају у друштву гљива, поврћа, јабука.
Дневни унос калорија у исхрани треба да буде 1200-1400 енергетских јединица. Треба да једете делимично 5 пута дневно, избегавајући ужитке у храни непосредно пре спавања. Делови Азијата мере се у посудама, у просеку је њихова запремина 80-100 мл. Али не треба одмах превише да смањите исхрану, слушајте своје тело. Ако сте раније јели велике порције хране, не бисте требали драстично смањивати њихове количине.
Дакле, приликом састављања менија имајте на уму да је део чинија.
За доручак можете појести порцију пиринча, део мисо супе или тофу, попити чај.
Грицкалице током периода доручка-ручка и ручка-вечере укључују банане, поморанџе, јабуке или друго сезонско воће, сојино млеко или кокосово млеко. Веома је добро у воћне салате додавати алге или клијалу соју.
За ручак и вечеру, осим пиринча, поједите и део динстаног или свежег зеленог поврћа, рибе или морских плодова (до 90 г).
Морате кувати храну без соли. Замените га соја сосом, љутим и зачињеним зачинима (бибер, кари, бели лук, ђумбир итд.). Зачини ће загрејати крв, изазвати апетит и помоћи бољем варењу.
Да не бисте насрнули на слаткише који се не препоручују методом, у исхрану можете да уведете различито сушено воће, као и природни мед.
Можете следити правила азијске дијете колико год желите док не постигнете жељену тежину. Ако паметно формулишете исхрану и не преједате се, ефекат ће највероватније бити очигледан. Колико килограма напушта тело зависи од вашег дијететског и физичког режима и од карактеристика тела. Једном када достигнете оптималну тежину, нема потребе за суштинском променом азијске дијете. Штавише, боље је увек се придржавати његових основних правила. Само треба мало повећати садржај калорија у исхрани и обим порција, што ће постићи постигнуту тежину на истом нивоу.
Током азијске дијете препоручује се вежбање, а боље је свакодневно. Али то не значи да треба пуно радити. Биће довољне јутарње вежбе или лагани тренинг у неко друго слободно време дана. И веома је важно пронаћи време за одмор и правилан здрав сан.
Пример азијске дијете
Доручак: пиринач куван са слатким воћем или са мало сушених кајсија; чашу сојиног или кокосовог млека или шољу зеленог чаја.
Међуоброк: јабука.
Ручак: мисо супа са тофуом и алгама; динстане печурке и шкампи, зачињени са мало соја соса; зелени чај са лимуном.
Поподневна ужина: чаша сојиног млека; банана.
Вечера: риба на пари; пар кашика смеђег пиринча и кувано поврће.
Контраиндикације за азијску исхрану
- Строга азијска дијета не треба држати током трудноће и дојења.
- Деци, адолесцентима и старијим особама такође је приказана разноврснија прехрана.
- Генерално, свака особа са било којом хроничном болешћу треба да зна списак намирница које не би требало да се конзумирају или не препоручују за њу. Стога, приликом састављања менија, размислите и узмите у обзир стање свог здравља.
Врлине азијске дијете
- Основне принципе азијске дијете подржавају савремени нутриционисти.
- Таква храна је погодна, пре свега, за љубитеље азијске кухиње који не могу да прођу поред суши бара или тезге са алгама и морским плодовима. Састав оброка који се нуди на дијети укључује веома укусне производе, чије се користи за наше тело не могу преценити.
- Азијски мени за исхрану уравнотежен је у поређењу са другим методама мршављења. Тело ће многе потребне компоненте добити из хране.
- Процес губитка килограма одвија се лаганим темпом, што подржава већина нутрициониста и лекара. Дијета осигурава стабилност тежине у будућности.
- Захваљујући фракционој исхрани током дијете, нема акутног осећаја глади и метаболизам је убрзан.
- Ова дијета је идеалан избор за оне који имају алергије на јаја и млеко и оне који имају васкуларне болести.
- Све основне дијететске намирнице су врло здраве. Смеђи пиринач је богат витаминима Б, гвожђем, фосфором и цинком. А по садржају витамина Б9 (фолна киселина), чак је 5 пута већи од белог „брата“. Б9 је одговоран за наше расположење, често га зову и „витамин доброг расположења“. Аминокиселине и сложени угљени хидрати присутни у пиринчу пружају телу енергију и помажу нам да будемо активнији.
- Систематска конзумација тофуа регулише ниво холестерола у крви и промовише елиминацију диоксина, што изазива онкологију. Употреба сојиног млека је индицирана за чиреве на гастроинтестиналном тракту, болести јетре, бубрега, жучне кесе и за проблеме са штитном жлездом.
- Богат макро- и микроелементима и алгама. Већ је поменуто да комбинација морских алги са поврћем, печуркама и јабукама с времена на време побољшава њихова корисна својства.
- Становници дубоког мора су изврсни добављачи јода, толико потребног за нормално функционисање штитне жлезде.
- Придржавање азијских нутриционистичких смерница не само да ће вам помоћи да смршате, већ ће имати позитиван ефекат на ваше здравље и благостање.
Мане азијске дијете
- Азијска техника није погодна за оне који желе да изгубе пуно килограма у брзом периоду.
- Губитак килограма на њему јавља се лаганим темпом, што може разочарати оне који желе хитно да се опросте од досадних килограма.
Поновна дијета
Ако се осећате добро, азијску дијету можете поново применити у било ком тренутку. Његова главна правила, узимајући у обзир унос калорија да бисте одржали нормалну тежину, увек се могу придржавати.