Садржај
Проблем борбе против старења је можда један од најважнијих у животу читавог човечанства. Потрага за његовим решењем огледа се у најновијим научним истраживањима и развоју, као и у популарним народним бајкама и легендама. На крају крајева, сви желе да буду млади. И нико не жели да остари.
Производи против старења: врсте и принципи деловања
Захваљујући мукотрпном раду научника, било је могуће доказати да постоје производи који имају подмлађујући ефекат. Иначе, они се условно могу поделити у неколико категорија, и то:
- 1 Они који помажу телу да створи нове ћелије уместо мртвих;
- 2 Они који надопуњују трошкове енергије за живот;
- 3 Они који провоцирају производњу ензима за нормално функционисање свих органа и система.
Савремена медицина пак тврди да је здрав животни стил сам по себи кључ младости и лепоте. А водећи нутриционисти развијају нове високо ефикасне дијете које их, ако не враћају сат уназад, прилично успоравају.
Најпопуларнији од њих, иначе, сматра се Медитераном, који промовише максималну потрошњу биљне хране. Штавише, она инсистира на уклањању масти у корист маслиновог уља и коришћењу зачина и биљака као природних антиоксиданса. И према њеним принципима, дан морате започети и завршити малом чашом доброг црвеног вина.
Како се одвија процес старења?
Међутим, пре него што почнете да прилагођавате своју исхрану и бирате оптималне производе за одржавање здравља и дуговечности, важно је разумети механизме старења коже.
Доказано је да их покрећу такозвани слободни радикали. То су молекули кисеоника који имају слободан, „неспарени“ електрон. Овај електрон чини молекул нестабилним. Тера је да тражи пар - електрон, који се може узети из другог молекула. Најгоре од свега је што, вежући се за нови молекул, слободни радикал једноставно нарушава његово нормално функционисање. Као резултат, подручје уништавања се повећава и започиње ланчана реакција која се завршава оштећењем ћелија коже и старењем.
Нажалост, овај процес је неповратан, али подложан је регулативи. Да бисте то урадили, довољно је да у своју храну уведете храну која има антиоксидативна својства. Наравно, ово неће спречити старење, али ће сигурно успорити процес!
Ни једна дијета, нити како правилно сачувати младост
Многи научници су радили на изради узорног менија који би омогућио да се заустави проток времена. Али тек последњих година у Сједињеним Државама створена је табела антиоксидативне активности намирница, тзв ОРАЦ (Капацитет радикалне апсорпције кисеоника). Садржи списак намирница које садрже природне антиоксиданте. Ево главних:
- Цимет. Стручњаци за дуговечност тврде да се може додати и храни и опојним пићима, главна ствар је то редовно радити.
- Буранију. Црвена, црна, бела или пегава ће учинити. Штавише, довољно је само пола шоље пасуља да надокнади недостатак антиоксиданата у телу.
- Бобице и воће. Дивље боровнице се сматрају најкориснијим, али ако нису доступне, можете узети домаће. Поред тога, помоћи ће бруснице, рибизле, малине, јагоде и јагоде, Ред Делициоус јабуке, трешње, шљиве, Гала јабуке итд.
- Артичоке. Иначе, боље је да их не кувате, већ да их једете сирове.
Топ 10 намирница које помажу телу да се бори против старења
Проучавајући утицај хране на људско тело, научници су идентификовали оне који не само да могу да продуже човеков живот, већ и да сачувају његову младост. Ови укључују:
Крсташица поврће. То су карфиол, бели и прокељ, броколи, репа и ротквице. Богате су витамином Ц, каротеноидима и супстанцама које помажу у борби против рака. Иначе, редовна конзумација овог поврћа спречиће не само старење, већ и развој очних болести.
Парадајз. Садрже снажан антиоксиданс који, осим тога, спречава појаву кардиоваскуларних болести и карцинома.
Бели лук. Има антиоксидативна, антибактеријска, антисептичка и антивирусна својства, помаже у успешној борби против проблема са крвотоком и уклања тешке метале из организма.
Авокадо. Због високог садржаја витамина Е, омега-3 масних киселина и витамина Ц, успешно се бори против старосних промена у телу. Поред тога, садржи мононезасићене масти које помажу у снижавању холестерола у крви и штите срце. Увођење авокада у вашу исхрану такође ће задржати кожу меком и чврстом дуго времена.
Интегралне житарице. Садрже витамине, антиоксиданте и влакна. Њихова употреба ће смањити ризик од развоја старосних болести, посебно карцинома и кардиоваскуларних болести, као и нежно чишћење тела.
Шаргарепа. Садржи витамин А који чува лепоту коже и косе.
Риба. Посебно лосос, сардине и харинге, јер садрже доста полинезасићених омега-3 киселина, које успоравају старење у телу.
Зачин. Посебно, црвене паприке и ђумбир, јер садрже антиоксиданте.
Бразилски ораси и семе сунцокрета. Садрже есенцијалне масне киселине.
Млечни производи. Богате су витамином Д, чији се недостатак осећа са годинама и доводи до дијабетеса и срчаних обољења.
Акцелератори старења
Наравно, мало је вероватно да ће бити могуће зауставити процес старења, али је сасвим могуће да га знатно успоримо. Да бисте то урадили, довољно је искључити или бар ограничити конзумацију одређене хране.
- Шећер - Доприноси развоју хроничних запаљенских болести у телу. Вреди смањити количину поједених слаткиша и посластица. Уместо тога, боље је у прехрану увести воће и бобице. И они су слатки, али здрави.
- Транс масти - пецива (садрже маргарин), брза храна и прерађена храна. Промовише упале, инсулинску резистенцију или занемаривање ткива инсулином, као и повећани холестерол у крви и гојазност.
- Прерађена храна – рафинисана житарица, укључујући брашно, производе од брашна, пастеризовано млеко, прерађено месо (у хамбургерима). Након обраде, млеко губи корисна својства, а 50% калцијума садржаног у њему постаје неприкладно за асимилацију у телу. Иста ствар се дешава са житарицама и месом. Иако тамо ситуацију погоршавају додатна со, шећер и вештачки адитиви, које произвођачи понекад не штеде.
- Масти за кување – кукурузно уље, сунцокретово уље, ланено уље, итд. Имају превише омега-6 киселина и премало омега-3.
- Месо животиња и живине, у чијој су исхрани били присутни хормони раста и антибиотици.
- Алкохол - погоршава опште стање тела и често постаје узрок опасних болести.
- Вештачка заслађивача - они покрећу развој рака и других озбиљних болести. Њихово присуство или одсуство, по правилу, назначено је на амбалажи. Зато будите будни. И тело ће вам једног дана рећи „хвала“.
Како другачије одољети старењу
Истраживање научника са универзитета у Калифорнији показало је да је један од главних узрока старења у телу погоршање апсорпције глукозе с годинама, што се може спречити свакодневним шетњама на свежем ваздуху у трајању од пола сата.
А научник Ницолас Старкеи са Новог Зеланда једном је рекао: „Све дијете заслађене медом могу се ослободити страха и анксиозности и побољшати памћење у одраслој доби.“
Поред тога, да бисте дуже остали млади и здрави, потребно је да редовно вежбате, водите здрав начин живота, пијете најмање 2–2.5 литара воде дневно и из исхране изузимате сол, шећер и прекомерно масну храну.
И главна ствар коју треба запамтити је да старост почиње размишљањем о томе у својој глави. Стога их отерајте, уживајте у животу и будите срећни!
Прикупили смо најважније тачке о правилној исхрани за успоравање старења и били бисмо вам захвални ако делите слику на друштвеној мрежи или блогу са везом до ове странице: