аланин

По први пут је свет чуо за Аланин 1888. године. Аустријски научник Т. Веил је ове године радио на проучавању структуре свилених влакана, која су касније постала примарни извор аланина.

Храна богата аланином:

Опште карактеристике аланина

Аланин је алифатична аминокиселина која је део многих протеина и биолошки активних једињења. Аланин спада у групу небитних аминокиселина и лако се синтетише из хемијских једињења без азота, из асимилованог азота.

Једном у јетри, аминокиселина се претвара у глукозу. Међутим, обрнута трансформација је могућа ако је потребно. Овај процес се назива глукогенеза и игра веома важну улогу у метаболизму људске енергије.

 

Аланин у људском телу постоји у два облика - алфа и бета. Алфа-аланин је структурни елемент протеина, бета-аланин се налази у биолошким једињењима попут пантотенске киселине и многих других.

Дневни захтев за аланин

Дневни унос аланина је 3 грама за одрасле и до 2,5 грама за децу школског узраста. Што се тиче деце млађе старосне групе, њима треба узимати највише 1,7-1,8 грама. аланин дневно.

Потреба за аланином се повећава:

  • са високом физичком активношћу. Аланин је у стању да уклони метаболичке производе (амонијак, итд.) Настале као резултат продужених физички скупих акција;
  • са променама везаним за узраст, које се манифестују смањењем либида;
  • са смањеним имунитетом;
  • са апатијом и депресијом;
  • са смањеним тонусом мишића;
  • са слабљењем мождане активности;
  • уролитијаза;
  • хипогликемија.

Потреба за аланином се смањује:

Са синдромом хроничног умора, који се у литератури често назива ЦФС.

Пробављивост аланина

Због способности аланина да се претвори у глукозу, која је незаменљив производ енергетског метаболизма, аланин се брзо и потпуно апсорбује.

Корисна својства аланина и његов ефекат на тело

Због чињенице да је аланин укључен у производњу антитела, успешно се бори против свих врста вируса, укључујући вирус херпеса; користи се за лечење АИДС-а, користи се за лечење других имунолошких болести и поремећаја.

У вези са антидепресивном способношћу, као и способношћу смањења анксиозности и раздражљивости, аланин заузима важно место у психолошкој и психијатријској пракси. Поред тога, узимање аланина у облику лекова и дијететских суплемената ублажава главобољу, све до њиховог потпуног нестанка.

Интеракција са осталим елементима:

Као и свака аминокиселина, и аланин комуницира са другим биолошки активним једињењима у нашем телу. Истовремено се формирају нове супстанце корисне за тело, као што су глукоза, пирувична киселина и фенилаланин. Поред тога, захваљујући аланину, формирају се карнозин, коензим А, ансерин и пантотенска киселина.

Знаци вишка и недостатка аланина

Знаци вишка аланина

Синдром хроничног умора, који је у наше доба великих брзина постао једна од најчешћих болести нервног система, главни је симптом вишка аланина у телу. Симптоми ЦФС који су знаци вишка аланина укључују:

  • осећај умора који не пролази након 24 сата одмора;
  • смањено памћење и способност концентрације;
  • проблеми са спавањем;
  • депресија;
  • бол у мишићима;
  • бол у зглобовима.

Знаци недостатка аланина:

  • умор;
  • хипогликемија;
  • болест уролитијазе;
  • смањен имунитет;
  • нервоза и депресија;
  • смањен либидо;
  • смањен апетит;
  • честе вирусне болести.

Фактори који утичу на садржај аланина у телу

Осим стреса, који захтева огромну количину енергије за сузбијање, вегетаријанство је и узрок недостатка аланина. На крају крајева, аланин се налази у великим количинама у месу, бујонима, јајима, млеку, сиру и другим животињским производима.

Аланин за лепоту и здравље

Добро стање косе, коже и ноктију такође зависи од адекватног уноса аланина. На крају, аланин координира рад унутрашњих органа и јача одбрану тела.

Аланин се по потреби може претворити у глукозу. Захваљујући томе, особа која редовно конзумира аланин не осећа глад између оброка. И ово својство аминокиселина успешно користе љубитељи свих врста дијета.

Остале популарне хранљиве материје:

Ostavite komentar